Zašto crowdfunding?
Želim otvoriti kuhinju gdje ćete vi moći doći i doslovno napraviti cupcake baš po svome ukusu. Sigurno vam se dogodilo da ste odlučili napraviti cupcake po nekom receptu i onda shvatite da ili nemate odgovarajući kalup za izradu, ili vam nedostaje neki nastavak za ukrašavanje, ili se prilikom izrade dogodi neka pogreška i cupcake ne uspije.
Ponuda
Cupcakes, cakes & cakepops
Okusi koji izmame osmijeh!
Izaberi savršeni okus
za svoj cupcake
Ipak želiš cupcake baš po svojem ukusu? Kreiraj savršeni okus za svoj cupcake u par koraka. Odaberi veliki ili mali cupcake, odaberi jedan od ponuđenih biskvita, odaberi koje punjenje bi ti najbolje odgovaralo i začini sve sa kremom i bojom baš po tvojoj želji i posipaj sa dekoracijom koja će dati sjaj tvojoj kreaciji.
9 pogrešaka u izradi cupcakesa i kako ih izbjeći
Pisala sam kako ispeći savršeni biskvit. A onda je trebalo i ukrasiti ga pa sam pisala kako ukrasiti cupcake. Isprobavajući brojne recepte pojavile su se i neke greške u izradi kojima sam tražila odgovor kako ih ukloniti da cupcake bude one kvalitete koju zaslužuje, a to je vrhunska kvaliteta. Zato danas pišem o pogreškama koje […]
Kako ukrasiti cupcake + bonus recepti za kreme
Pisala sam prošli put Kako ispeći savršeni cupcake biskvit, a sada nam treba i nastavak, kako napuniti i ukrasiti taj naš savršeni cupcake biskvit. Kroz niz fotografija upoznati ćete se sa alatima koje ja koristim prilikom ukrašavanja cupcakesa. A da dojam bude potpun, stigli su napokon i recepti za kreme o kojima sam nedavno pisala […]
Kako ispeći savršeni cupcake biskvit?
Danas pišem o dva načina pečenja biskvita za cupcake. Rezultat kod obje opcije je savršeno meki, pahuljasti i pjenasti biskvit, topi se u ustima, a koji u kombinaciji sa ukusnom marmeladom od marelice i bogatom kremom od mascarponea čini baš onaj pravi savršeni cupcake. Stiže Uskrs i uživanje s obitelji. Svi imamo one klasične recepte […]
Zamjene za maslac, jaja, šećer i brašno u slasticama
Šećer, maslac, brašno i jaja osnovni su sastojci za izradu torta, kolača, cupcakesa. Koristimo ih u raznim omjerima da postignemo onu pravu strukturu mekanog biskvita, prhkog tijesta za kekse ili fine i podatne kreme. A što ako ne možemo koristiti jaja ili brašno sa glutenom? Nema onda kolača za nas? Šećer, maslac, brašno i jaja […]
Karijere.hr – Planiram do Božića otvoriti prodavaonicu i radionicu cupcakesa
Članak pročitajte ovdje.
My3Cakes kreće u crowdfunding kampanju
Rekli su mi da je nemoguće, da je lakše dobiti kredit u banci nego pokrenuti crowdfunding kampanju u Hrvatskoj. I još sam k tome žena, majka, poduzetnica i radim „samo“ cupcakese, pa tko bi meni dao novce. Prije godinu dana ideja o poduzetništu i otvaranju vlastite tvrtke bila mi je nešto nerealno, nešto nemoguće. Prije […]